Состав: свинина, говядина, соль, пряности, чеснок.

Условия хранения и срок годности: при температуре от + 2 до + 6 0С и относительной влажности 70-80 % -упакованная в модифицированную газовую атмосферу-25 суток, под вакуумом -30суток.