Состав: свинина (шейная часть), вода питьевая, посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски – нитрит натрия), пряности, стабилизатор (полифосфаты натрия), загуститель (каррагенан), антиокислитель (кислота аскорбиновая, цитрат натрия).
Хранение: срок годности - 5 суток, в вакуумной упаковке - 20 суток